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茶饮赛道还能怎么卷?| 2024 新品茶饮 MRM 方法篇

2024年10月09日 10:51 来源:安捷伦科技(中国)有限公司

瓶装饮料市场持续推陈出新,头部品牌在各细分赛道依旧占据优势地位。同时,还有东鹏、青岛啤酒等品牌也跨界入局,带来了新的竞争态势。另一边,现制茶饮赛道也频出奇招,手打柠檬茶风靡一时之后,小众茶品种迅速崛起,爆款产品层出不穷。

各种创新组合如花+茶,果+茶,乳+茶,以及茶叶的细分种类,比如乌龙茶中的鸭屎香、以及肉桂、水仙等茶品,再加上不同的发酵程度,如深度发酵和轻度发酵等,不得不感叹茶饮市场的创新已经卷出了新高度。

 

要在一众竞品中脱颖而出,并保持自己产品的竞争优势,就需要精准掌握产品的风味成分。使用安捷伦“智能 MRM 方法编辑器”,借助其内置的多个 MRM 数据库,能够协助用户快速建立所需的个性化 MRM 方法。通过这一工具,可以深入了解产品中风味物质,剖析成分,识别并量化分析化合物,实现对全成分的多样化掌控。

友好界面设置

 

整合在定量操作软件中,简单易操作

“按钮式”启动设计

“导航式”流程设计

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图 1. 友好的软件界面

丰富的气味化合物参数

 

含化合物的响应,可用于化合物含量预估

化合物气味描述

化合物气味阈值

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图 2. 丰富的化合物信息

自定义数据库

 

支持自定义数据库,自创建化合物

支持 Excel 格式批量导入化合物,导入前自动格式校验

支持数据库之间合并

支持批量修改谱库保留时间、保留指数

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图 3. 支持自创或 Excel 批量化合物导入

灵敏度和基质复杂不再是风味分析的拦路虎,安捷伦“智能 MRM 方法编辑器”创建方法简单快速。

该方案内置的谱库均包含保留时间,可根据保留时间准确识别化合物,尤其是在处理含有相同离子对的化合物时,创建的方法可更加精准地识别目标化合物。正是凭借这些优势,使得“智能 MRM 方法编辑器”在多种风味分析方案中脱颖而出,成为研发人员的“心头好”。

 

 

如果您对安捷伦“智能MRM方法编辑器”感兴趣,可以扫描二维码,留下您的联系信息,将有机会获得软件的 1 年免费使用权。本次活动注册时间自今日起至 2024 年 10 月 10 日结束。机会难得,不容错过。

 

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