一分钟检测主要成分！最新近红外技术帮助米糠重回餐桌

01 卫健委发文，米糠重回大众视野

今年，国家卫健委网站发布了对于人大代表提出的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》，米糠再度回到了公众的视线。

建议提出，一是强化顶层设计，出台相应的发展规划及指导意见，推进稻壳米糠、麦麸等副产物综合利用，挖掘米糠油生产潜力，拓宽食用油来源；二是制定食用米糠相关标准，建立米糠无害化评价体系，科学评价食品级米糠；三是强化生产、加工安全合规操作，加强米糠制品安全监管；四是推动米糠宣传，提升居民营养健康水平；五是明确米糠定位，规范市场发展。

在该信息的引导下，越来越多的居民呼吁米糠重返餐桌。

当前我国对米糠的利用，主要还局限在动物饲料，想要米糠重回餐桌，需要对米糠进行深度开发。米糠的深加工产品并不多，其中米糠油是不多见的成熟品类，随着米糠精深加工水平不断提高，市场上会涌现出更多以米糠或其衍生物为主要成分的新型产品，米糠的附加值也在逐步提高。

可以预见，人们对米糠产品营养指标的要求会更加严格，这也对米糠产品的品质把控提出了新要求。

02 近红外技术助力高效检测

为了把控产品品质，上下游收购会对脂肪、纤维、水分、蛋白质、灰分含量提出一定的要求。米糠油企业会更关注脂肪含量，而加工企业则会关注纤维、水分、蛋白质、灰分等众多指标。企业该如何精准判断产品优劣，把控产品质量？

米糠行业传统的关键指标检测一般采用化学分析方法，这种方法一般分析周期长、步骤繁琐，且需要配备专业的检测人员，高昂的化学试剂费用对于中小型企业来说也是一笔不小的开销。

且检测数据存在滞后性，相关人员无法在米糠采购环节或加工环节及时获取样品品质，在很大程度上限制了企业的盈利判断与风险评估。

近红外检测技术作为一项快速无损的新技术，可以代替传统的化学检测，实现对米糠原料及成品的高效检测。

我们的IAS-3120近红外米糠检测仪专业针对米糠行业设计，可以在不破坏样品、无需预处理的前提下实现精准检测，为把控米糠原料质量、确定合理工艺参数，提高产品稳定性起到指导性作用。

多年来，我们在全国范围内收集了众多米糠样品，检测数据更本土化，买卖双方更容易在交易中达成一致，减少降价和退货现象的发生。

1.轻便便携，随走随用

设计小巧便携，使用场景灵活。除了用于米糠原料进货区的迅速检测，还可以用于制粒烘干工序的品质监控，使样品水分控制在合理的工艺区间。

此外，它还可以用于抛光粉和米糠粕成品的检测，真正实现了一机多用。

2.操作简单易上手

将样品放入样品盘后，仅需点击屏幕右下角的开始按钮，即可在一分钟内实现对样品水分、灰分、纤维、脂肪、蛋白、酸值的检测。操作简单，新手也可以快速上手操作。

3.检测性价比高

与国外同类仪器相比，我们的仪器性价比更高，涉及到的成本仅为电费与人工费。

作为一家省级专精特新企业，迅杰光远在近红外领域砥砺深耕，凭借着50%硕博占比的研发团队和大量的研发投入，在几年内就达到了行业先进水平。

我们在米糠行业积累了丰富的经验，IAS-3120米糠分析仪用户遍布黑龙江、吉林、辽宁、广东、广西、湖北、湖南、安徽、江苏、江西、山东、福建等地，深受客户好评。